جدول دما و رطوبت نسبی هوای محل های نگه داری میوه ها و سبزی ها
نوع محصول |
درجه حرارت نگه دارى برحسب سانتى گراد |
رطوبت نسبى درصد |
مدت نگه دارى (حداکثر) |
انگور |
صفر تا ۵ + |
۸۵ تا ۹۵ |
۲ تا ۳ ماه |
انار |
صفر تا ۳ + |
۸۵ تا ۹۵ |
۲ تا ۴ ماه |
انواع پرتغال |
۱ + تا ۶ + |
۸۵ تا ۹۵ |
۳ تا ۴ ماه |
انواع سیب |
صفر تا ۳ + |
۸۵ تا ۹۰ |
تا ۳ الی ۷ ماه |
گیلاس |
صفر تا ۱ + |
۸۵ تا ۹۰ |
حداکثر تا ۳ هفته |
انواع گلابی |
۱ – تا ۱ + |
۸۵ تا ۹۰ |
تا ۲ الی ۵ ماه |
موز |
۱۰ تا ۱۲ |
۸۵ |
۳ تا ۴ هفته |
انواع نارنگی |
۴ + تا ۷ + |
۸۵ تا ۹۰ |
۱ تا ۵/۲ ماه |
هلو |
صفر تا ۱ + |
۸۵ تا ۹۰ |
تا ۴ هفته |
اسفناج |
صفر تا ۲+ |
۹۰ تا ۹۵ |
۱ تا ۳ هفته |
پیاز |
صفر تا ۱ + |
۶۵ تا ۷۰ |
۳ تا ۶ ماه |
انواع تربچه |
۱+ تا ۲ + |
۹۰ تا ۹۵ |
۲ تا ۴ ماه |
جعفری |
صفر تا ۱ + |
۹۰ تا ۹۵ |
۱ تا ۲ ماه |
انواع خربزه |
۷+ تا ۱۰ + |
۹۰ تا ۹۵ |
۲ تا ۶ هفته |
خیار |
۷+ تا ۹ + |
۹۰ تا ۹۵ |
۱۰ تا ۱۴ هفته |
سیر |
۱+ تا ۲ + |
۶۵ تا ۷۰ |
۶ تا ۷ هفته |
کدو خورشی بهاره |
۹ + تا ۱۲ + |
۷۰ تا ۷۵ |
۱ تا ۲ ماه |
کدو خورشی پائیزه |
صفر تا ۴ + |
۸۵ تا ۹۰ |
۴ تا ۴ روز |
کاهو سالاد |
صفر تا ۲ + |
۹۵ تا ۹۸ |
۲ تا ۳ هفته |
کاهو رسمی |
۳+ تا ۵ + |
۹۵ تا ۹۸ |
تا یک هفته |
انواع کلم |
۱ + تا ۳ + |
۹۰ تا ۹۵ |
۳ تا ۶ هفته |
گوجه فرنگی نیم رس |
۱۰ + تا ۱۳ + |
۸۰ تا ۸۵ |
۳ تا ۵ هفته |
لوبیا و باقلا سبز |
۵ + تا ۷ + |
۹۰ تا ۹۵ |
۷ تا ۱۰ روز |
نخود سبز |
۱+ تا ۲ + |
۸۵ تا ۹۰ |
۱ تا ۲ هفته |
انواع هندوانه |
۷ + تا ۱۰ + |
۹۰ تا ۹۵ |
تا ۲ الی ۶ هفته |
فلفل دلمه ای |
۷ + تا ۸ + |
۹۰ تا ۹۵ |
۷ تا ۱۲ روز |