مرجع جیبی سردخانه

این کتاب که توسط محمد حسین دهقان تهیه و تدوین شده است شامل اطلاعات و داده های مفیدی برای کسانی است که به نوعی با سردخانه و مسائل آن سر و کار دارند.

این کتاب که آخرین کتاب جیبی در حوزه سردخانه و موارد مرتبط است شامل داده های نگهداری، معادلات، تصاویر، نمودارها، جداول، مزایا و معایب و پیشنهادات مربوط به سردخانه ها می باشد.

“مرجع جیبی سردخانه” شامل ۳۳۶ صفحه، در قطع جیبی و در تیراژ ۱۰۰۰ عدد به چاپ رسیده و با قیمت ۱۲۰۰۰ تومان به فروش می رسد.

ناشر: یزدا

در این کتاب می خوانید:

فصل ۱: محاسبات باربرودتی سردخانه ها

فصل ۲:داده های تبرید مواد غذایی

فصل ۳:مدیریت سردخانه

فصل ۴: مجموعه ابزار های شبیه سازی سیستم های سرمارا

فصل ۵:مبردها

فصل ۶:به سردی صفر کلوین

فصل ۷: فناوری های نوین کرایوژنیک

پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *