این مقاله پیامدهای ناشی از غلظت بالای اتیلن در انبارها و سردخانه ها را توضیح می دهد. صنایعی که در حمل و نگهداری میوه و سبزیجات دخیل هستند به شدت تحت تأثیر اتیلن قرار می گیرند. غلظت بالای اتیلن باعث پیری زودرس و پوسیدگی میوه ها و سبزیجات و پژمردگی گلها و سبزیجات برگدار می […]
گاز اتیلن (C2H4) ترکیبی از گازی آلی است که ساده‌ترین ساختار شیمیایی آلکن را دارند (آلکن‌ها حاوی پیوند دوگانه کربن-کربن هستند). گازاتیلن تجاری‌ترین ترکیب آلی است که در جهان تولید و در بسیاری از کاربردهای صنعتی استفاده می‌شود. اتیلن همچنین گاز هورمون گیاهی است. تاثیرات هورمونی گاز اتیلن بر رشد عمومی گیاهان در سال ۱۸۶۴ […]
