ﻫﺮ ﻣﺤﺼﻮﻟﯽ دارای ﺷﺮاﯾﻂ ﺧﺎﺻﯽ از درﺟﻪ ﺣﺮارت و رﻃﻮﺑﺖ ﻧﺴـﺒﯽﺳـﺖ ﮐـﻪ ﺗﻌـﺪادی از آن ﻫـﺎ را در ﺟﺪول زیر ﻣﻼﺣﻈﻪ ﻣﯽﮐﻨﯿﺪ ﺑﺎ رﻋﺎﯾﺖ اﯾﻦ دو ﻋﺎﻣﻞ اﺻـﻠﯽ، زﻣـﺎن ﻣﺎﻧـﺪﮔﺎری ﻣﺤﺼـﻮﻻت ﺑـﻪ ﺣـﺪاﮐﺜﺮ ﺧـﻮد ﺧﻮاﻫﺪ رﺳﯿﺪ.
برای کسب اطلاعات بیشتر پیرامون دما و رطوبت نگهداری در سردخانه به مقاله شرایط بهینه ذخیره سازی میوه ها و سبزیجات در سردخانه مراجعه نمایید.
سلام من در اراک دارای سردخانه بزرگ هستم برای بهتر نگهداری مواد غذائی من را‌راهنمائی کنید .
با کارشناس های ما تماس بگیرید
۰۳۱-۳۲۳۵۸۵۸۸
سلام خسته نباشید
میخواستم بدونم زردآلو رو هم میشه نگه داشت یا نه
میوه های سر درختی را به شرط نارس بودن مدت کوتاه می توان نگهداری کرد
به شرط نارس بودن مدت کوتاه
سلام گوجه فرنگی نیم رس تا دوماه میشه نگهداری کرد در سرد خانه
سلام من میخوام برای QC کنترل کیفیت میوه و سبزیجات کجا باید دوره ببینم
سلام، دمای زیر پنج درجه با درصد رطوبتی که قید شده، باعث یخ زدی زدگی یا منجمد شدن بافت میوه نمیشود؟
دمای نگهداری بسیاری از میوه ها حدود ۰ درجه هست و معمولا یخ زدگی از منفی ۱ درجه اتفاق میفته البته تحمل هر نوع میوه و رقم همان میوه هم متفاوت است که خود بحث مفصلی است.
نعناع رو ننوشتین